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receitas de arroz

receita de arroz chines

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Ingredientes

3 copos americano de arroz
350 gramas de carne - colchão mole
4 cenouras medias
5 ovos
azeite de oliva
cebolinha verde e salsinha verde


Modo de preparo

lave o arroz afogue ele normal com oleo tempero,
enquanto o arroz cozinha.
picar a carne em cubinhos pequenos,
e afogue a carne tambem em temporo normal, cudado não pode ficar

salgado.
picar a cenoura em cubinhos pequenos.
quando a carne estiver sem agua não frita demais, não pode deixar

a carne fritar muito,coloque a cenoura e mexa sempre não pode

ficar muito cozida mais ou menos crua,
e apague o fogo,
depoi em outra panela coloque duas colher de oléo um pitada de

sal e quebre os ovos em outra vazilia e mexa, depois de mexido

jogue na panela e continua mexendo deixa ele bem espedaçados.

depois do arroz pronto coque o arroz em uma travessa, despeja a

carne com a cenoura misturando bem, coloque os ovos mexidos, e

mexa ate misturar tudo. picar bastante cebolinha e salsinha bem

picado e misturar bem no arroz, e por ultimo o azeite, jogar

bastante oleo de azeite, mais ou menos pra esse tanto de arroz

umas 4 colheres de azeite. e sirva a vontade,

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Fonte: Ana Maria Braga


Qualquer indivíduo é mais importante do que a Via Láctea.
  Autor: Nelson Rodrigues
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