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receitas de arroz

receita de arroz chinês

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Ingredientes

-3 copos americano de arroz
-350g de carne coxão mole
-4 cenoras medias
-5 ovos
-azeite de oliva
-cebolinha verde e salsinha verde


Modo de preparo

Lave o arroz, afogue ele normalmente com óleo e tempero. Enquanto

o arroz cozinha, picar a carne em cubinhos pequenos e afogue a

carne também em tempero normal. Cuidado, não pode ficar salgado.

Picar a cenoura em cubinhos pequenos. Quando a carne estiver sem

agua não frita demais, não pode deixar a carne fritar muito,

coloque a cenoura e mexa sempre não pode ficar muito cozida mais

ou menos crua e apague o fogo.
Depois em outra panela coloque duas colheres de oléo, uma pitada

de sal e quebre os ovos em outra vasilha e mexa.

Depois de mexido jogue na panela e continua mexendo deixa ele bem

espedaçados. Depois do arroz pronto coque o arroz em uma

travessa, despeja a carne com a cenoura misturando bem, coloque

os ovos mexidos e mexa até misturar tudo. Picar bastante

cebolinha e salsinha bem picado e misturar bem no arroz, e por

último o azeite. Jogar bastante óleo de azeite, mais ou menos pra

esse tanto de arroz umas 4 colheres de azeite e sirva a vontade.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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quem perde um amigo, perde mais;
mas quem perde a coragem, perde tudo.

  Autor: Desconhecido
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