Modo de preparo
Frite o bacon bem torradinho, acrescente a cebola e o alho até
dourar. Acrescente o charque e frite-o. Em seguida, acrescente os
demais ingredientes e por último, o arroz. Deixe refogar e
acrescente a água fervida.
Coloque sal a gosto. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio
ou até que o arroz fique no ponto. Bom apetite!
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Fonte: Ana Maria Braga
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