Modo de preparo
Doure o bacon no azeite até ficar levemente tostado. Acrescente a cebola, o pimentão, o arroz e refogue por 1 minuto. Coloque o extrato de tomate, o sakura, os cravos, a folha de louro, a água, misture novamente e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Então acrescente o presunto, misture e passe para uma travessa. Salpique o açafrão e sirva bem quente.
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Fonte: Daniel Bork
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