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receitas de arroz

receita de arroz fantasia

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Ingredientes

1½ xícara (chá) de arroz
sal a gosto
1 lata de pomarola
1 lata de ervilha
200 g. de presunto cortado em cubos
10 azeitonas verdes picadas
2 ovos cozidos picados
2 beterrabas cozidas picadas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva


Modo de preparo

Faça o arroz normalmente sendo que deve ficar ao dente. Em uma panela a parte coloque a pomarola, a ervilha, o presunto, as azeitonas e deixe ferver. Escorra o arroz para não ficar com água. Coloque o ovo, a beterraba, e misture bem. Em uma travessa coloque uma camada de arroz, uma de molho, outra de arroz, outra de molho, até que termine todo o arroz, não esquecendo de regar com azeite. Caso queira polvilhe queijo ralado sobre o arroz e leve ao forno por 15 minutos.

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Fonte: Denise


Quando Deus fecha uma porta, ele pode estar abrindo uma janela.
  Autor: Desconhecido
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