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receitas de acompanhamentos

receita de creme de abobrinha

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Ingredientes

-1 abobrinha grande ralada em tiras
-1 lata de creme de leite sem soro
-um pouco de bacon em cubinhos
-1 cebola média bem picada
-1 colher (sopa) de cheiro verde picado
-azeite, sal, 1 pitada noz moscada
-queijo ralado para salpicar


Modo de preparo

Rale a abobrinha em tirinhas e deixe escorrer em uma peneira.

Frite o bacon com um pouquinho de azeite e assim que amolecer

frite a cebola até dourar.
Coloque a abobrinha e o tempero (sal, noz moscada e cheiro

verde). Refogue bem.

Coloque um pouco de água para não grudar. Quando estiver bem

macia, coloque o creme de leite e mexa bem. Desligue o fogo antes

de ferver.

Sugestão: sirva com arroz branco e filé de frango grelhado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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