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receitas de acompanhamentos

receita de calabresa empanada

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Ingredientes

-1 linguiça calabresa
-1 ovo
-1 colher (chá) de orégano
-1 colher (chá) de alecrim
-1 copo de farinha de rosca
-óleo para fritar


Modo de preparo

Tire a pele da linguiça e em uma panela com água leve-a para

ferver. Em seguida, corte em rodelas e reserve.

Logo depois bata a clara em forma de neve e reserve. Misture a

farinha de rosca com o orégano e o alecrim e reserve.

Bata a gema e misture com a clara em neve. Pegue as linguiças em

rodelas, passe na mistura de ovos e em seguida na mistura de

farinha. Depois, leve para fritar.

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Fonte: Ana Maria Braga


Amo a liberdade, por isso deixo livre tudo que tenho... Se voltar é por que conquistei, é porque nunca possuí!
  Autor: Desconhecido
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