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receitas de acompanhamentos

receita de bombocado salgado de mandioca

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Ingredientes

1kg. de mandioca,
1 litro de leite
250 gramas de bacon
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de chá de pimenta do reino muida
2 cebolas grandes
3 colheres de farinha de trigo


Modo de preparo

descascar a mandioca, lava-la, rala-la no ralo
grosso, ferver o leite de vaca, colocar a mandioca ralada dentro

de uma tigela funda,
juntar o leite, colocar o sal, a pimenta do reino,
reservar. Picar o bacon em cubinhos, as cebolas tambem em

cubinhos , fritar primeiro o bacon,
deixar bem dourado, juntar a cebola fritar so pa
ra murchar.Colocar dentro da tigela, junto com a mandioca

ralada,juntar a farinha de trigo, misturar bem , untar e

polvilhar uma forma retangular , despejar a massa,levar ao forno

pre-aquecido a 200graus, assar por 35 minutos, ou ate ficar

dourado.Servir quente.E uma delicia.

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Fonte: Ana Maria Braga


Nesta vida não há problemas;
há desafios e os desafios geram oportunidades! Além do mais, problemas se resolvem e desafios se vencem.

  Autor: Desconhecido
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