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receitas de acompanhamentos

receita de beringelas refogadas

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Ingredientes

3 beringelas cortadas em cubinhos
12 dentes de alhos amassados e triturados
3 pimentinhas amassadas
salsinha picada
pimenta do reino
hortelã cortados-oregano
4 tomates picados sem casca
1 colher de extrato de tomate.


Modo de preparo

primeiro frite o alho ate doura,depois coloque a salsinha a

beringelas deixa frita, depois coloque a pimenta, os tomates, o

extrato.sal, a pimenta do reino deixe conzinha por alguns minutos

depois de conzida coloque oregano espera um pouco ai depois

coloque o hortelã por ultimo.
e so servi.

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Fonte: Ana Maria Braga


Quem não sabe suportar contrariedades nunca terá acesso às coisas grandiosas.
  Autor: Provérbio Chinês
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