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receitas de acompanhamentos

receita de beringelas ao forno

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Ingredientes

-4 beringelas fatiadas bem fininha
-1 cebola grande fatiada
-1 pimentão verde fatiado
-1 pimentão amarelo fatiado
-4 tomates maduros cortados bem fino
-sal, pimenta, orégano, 2 saches de tempero pronto
-400g de mussarela


Modo de preparo

Corte as beringelas bem fininhas de rodelas e ferventa por uns 10

minutos.
Depois corte os tomates e a cebola bem finos. Corte os pimentões

também bem finos.

Coloque em uma travessa de vidro, as cebolas e os tomates,

salpique sal , pimenta, orégano, tempero pronto e em seguida, as

beringelas. Salpique os temperos em sequência, coloque a

mussarela e vai fazendo camadas até terminar e cubra com

mussarela.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido. Não na vitória propriamente dita.
  Autor: Mahatma Gandhi
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