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receitas de acompanhamentos

receita de batatas francesas

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Ingredientes

-1kg de batatas
-1 litro de leite
-1/2 litro de creme de leite fresco
-sal
-50g de manteiga sem sal
-200g de queijo ralado
-150g de bacon picadinho e frito


Modo de preparo

Descasque as batatas e corte-as da grossura de um dedo. Coloque

para cozinhar no leite com sal. Depois de cozidas, retire da

panela com uma espumadeira e coloque em uma forma refratária,

untada com manteiga e polvilhada com queijo ralado.

Vá fazendo camadas alternando pedaçinhos de manteiga com queijo

ralado. Por último, despeje por cima o creme de leite fresco.

Coloque mais queijo, salpique com o bacon e leve ao forno para

gratinar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


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