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receitas de acompanhamentos

receita de assado de batata inglesa

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Ingredientes

-3 batatas descascadas e cortadas em rodelas
-1 tomate não muito verde cortado em rodelas
-1 cebola média cortada em rodela
-4 ovos
-1 colher de colorau
-1 colher de cominho
-uma pitada de sal
-milho verde a gosto
-queijo mussarela a gosto
-3 colheres de óleo


Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque o óleo e deixe esquentar. Qando estiver

quente, coloque a batata cortada em rodelas cobrindo o fundo da

assadeira. Quando a batata estiver assada de um lado e do outro,

coloque o ovo por cima da batata e rapidamente acrescente o sal,

o cominho, o colorau, a cebola, o tomate e o milho verde. Quando

estiver o ovo ficando durinho, vire-o e asse do outro lado e

sirva-o com um cuscuz e o queijo por cima.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Ana Maria Braga


se a terra não fosse redonda andariamos em curva
  Autor: Desconhecido
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