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receitas de acompanhamentos

receita de antepasto de beringela

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Ingredientes

-4 beringelas
-2 cebolas
-4 dentes de alho
-cheiro-verde
-pimenta calabresa
-1/2 xícara de vinagre branco
-sal
-azeite para temperar
-1 litro de óleo para fritar


Modo de preparo

Aqueça o oléo e vai fritando as beringelas cortadas em tiras até

dourar, escorra bem, e coloque numa travessa misture ainda quente

o restante dos ingredientes.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Digno de admiração é aquele que, tendo tropeçado ao dar o primeiro passo, se levanta e segue em frente.
  Autor: Carlos Vasconcellos
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