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receitas de acompanhamentos

receita de ximangos

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Ingredientes

- 1 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 2 xícaras de água fervendo (ou 200 ml)
- 600 g de goma seca azeda ou fermentada
- Sal
- Erva-doce


Modo de preparo

Numa vasilha, despeje a goma. Acrescente água fervendo e mexa até

a massa esfriar.Aos poucos, vá acrescentando os outros

ingredientes. Para deixar a massa mais leve, adicione um pouco de

água fria. Quando a massa estiver soltando das mãos, estará no

ponto para enrolar. Unte as mãos e comece a fazer os ximangos.

Coloque em uma forma, no máximo, nove biscoitos para não grudar

um no outro.
Não é necessário untar a forma. Leve ao forno pré-aquecido a uma

temperatura entre 180 C e 200 C por 25 min.

Rendimento: 1 kg de ximangos

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Vigie seus pensamentos, porque eles se tornarão palavras;
Vigie suas palavras, porque elas se tornarão seus atos;
Vigie seus atos, porque eles se tornarão seus hábitos;
Vigie seus hábitos, porque eles se tornarão seu caráter;
Vigie seu caráter, porque ele será seu destino.

  Autor: Desconhecido
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