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receitas de acompanhamentos

receita de vatapá cearence

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Ingredientes

-12 pães dormidos
-1 litro de leite
-1 garrafa de leite de côco
-1/2 garrafa de dende
-10 sardinhas
-10 pimentas malaqueta (vermelha)
-3 cebolas
-4 tomates
-4 pimentões
-2 maço de coentro
-1 colher de coloral
-sal (a gosto)


Modo de preparo

Cozinhe as verduras com o óleo das sardinhas e reserve. Bata as

verduras com a pimenta no liquidificador e reserve. Coloque o pão

de molho no leite e, em sequida, bata no liquidificador.

Depois leve ao fogo com sal, coloral e leite de côco, mexendo

sempre. Quando der fervura coloque o dende. Ferva de novo e

coloque a verdura batida. Misture bem. Coloque a sardinha,

mistura mais um pouco e está pronto o vatapa cearence.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os homens se enganam, mas só os grandes homens reconhecem que se enganaram.
  Autor: Fontenelle
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