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receitas de acompanhamentos

receita de trouxinha crocante de mortadela

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Ingredientes

- 150 g de queijo cremoso
- 50 g de queijo prato ralado
- 50 g de queijo ementhal ralado (ou queijo de sua
preferência)
- orégano e salsinha picada a gosto
- 200 g de fatias de mortadela. Fatias inteiras e uniformes
- 1/2 abacaxi cortado em cubinhos e caramelizado
- 100 g de nozes trituradas grosseiramente
- cebolinha passada por água fervente
- geléia de sua preferência ou mel


Modo de preparo

Numa tigela, misture o queijo cremoso, o queijo prato, o queijo

ementhal, ou queijo de sua preferência, o orégano e a salsinha.

Reserve.

Sobre um prato, estenda uma fatia de mortadela e coloque no

centro 1 colher (sobremesa rasa) do recheio de queijo reservado,

1 colher (chá) de abacaxi e 1 colher (chá) de nozes.

Feche como uma trouxinha. Amarre com uma cebolinha passada por

água fervente.

Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por +/- 15 minutos.

Sirva regado com geléia de sua preferência ou mel.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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