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receitas de acompanhamentos

receita de quibebe de abóbora da pat

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Ingredientes

1 abóbora média cortada em cubos pequenos
500g de calabresa em cubos grandes
2 cebolas pequenas raladas ou em cubinhos
3 colheres de sopa de óleo (de sua preferência: soja, oliva,
milho...)
3 dentes de alho picados
1 tomate em cubos
sal a gosto
cheiro verde picado(opcional)
água filtrada(o suficiente para cobrir a abóbora no preparo)


Modo de preparo

Em uma panela média coloque 1 colher de sopa de óleo, a metade

da cebola, os dentes de alho para refogarem até dourar, depois

junte a calabresa e um pouco de água e deixe cozinhar por 10

minutos, enquanto isso em outra panela coloque o restante do óleo

, da cebola, e o tomate refogue e acrescente a abóbora, mexa um

pouco e ponha água até cobrir, acrescente o sal a gosto e a

calabresa cozida, deixe cozinhar até a abóbora ficar molinha,

apague o fogo e acresente o cheiro verde. Se delicie!!!!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Critério - Não é debalde que aqui estou, por algo, "sou respnsável". Persistência - Meu verdadeiro valor, é aquele que eu mesmo "me dou". Ação - São meus atos e não "minhas palavras" que evidenciam, quem de fato "eu sou".
  Autor: José Vieira
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