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receitas de acompanhamentos

receita de lentilha da ana maria

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Ingredientes

-1kg de lentilha
-150g de bacon cortado fino e em quadradinhos
-1 cebola grande picada
-4 dentes de alho amassados
-3 tomates sem pele e cortado em cubinhos
-2 cubos de caldo de carne
-sal a gosto


Modo de preparo

Doure o bacon, a cebola e o alho. Junte os tomates. Coloque a

lentilha com a água que ficou de molho de um dia para o outro e

os cubos de caldo de carne, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo,

pingando água quente quando necessário, até que os grãos estejam

cozidos mas firmes.

Obs: o caldo deve ser grosso como de feijão, por isso cozinhe

numa panela destampada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A falta de amigos faz com que o mundo pareça um deserto.
  Autor: Francis Bacon
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