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receitas de acompanhamentos

receita de patê de alho

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Ingredientes

- 6 dentes de alho (sem a parte verde de dentro para não
amargar)
- 1 copo (tipo americano) de leite bem gelado
- 1/2 xícara (café) de azeite
- 1/2 xícara (café) de suco de limão
- Sal a gosto
- 300 ml de azeite


Modo de preparo

Num liquidificador em velocidade alta, bata os dentes de alho

(sem a parte verde de dentro para não amargar) com leite bem

gelado, azeite, suco de limão e sal a gosto.

Acrescente, bem devagar, em fio, o azeite, até dar o ponto

desejado (grosso).

Transfira o molho para potinhos e guarde na geladeira por 2 h

para ficar consistente.

Sirva com torradas.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A ira do homem não opera a justiça de DEUS.
  Autor: Desconhecido
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