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receitas de acompanhamentos

receita de maionese enrolada

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Ingredientes

2 peitos de frangos cozidos
12 batatas cozidas
1 lta de creme de leite
1 vidro de palmito
1lta de milho verde
10 azeitonas picadas
cheiro verde
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassados
uva passa se gostar
sal
pimenta do reino
noz moscada
4 colheres rasas de manteiga
Alface picadinha e cerejas em calda ou frescas para
enfeitar
Maionese a gosto(mais ou menos um vidro pequeno)


Modo de preparo

Faça uma mistura com as batatas amasssadas e metade de lta de

creme de leite sem o soro.Reserve.Refogue na manteiga a cebola e

o alho,vai acrescentando o frango, o palmito picado,o milho,

azeitonas,e a uva passa;refogou tudo, acrescenta o restante do

creme de leite.Deixe esfriar. Em um plástico abra a mistura das

batatas com o creme de leite como um rocambole, com o refogado já

frio, coloque por cima e espalhe;enrole e leve para gelar. Vai

virar um rocambole bem gordo.Na hora de servir, passe maionese

por cima, enfeite com alface picada em volta e .

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
  Autor: Philips Brooks
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