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receitas de acompanhamentos

receita de fortaia do vô

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Ingredientes

-400g de salame tipo italiano
-8 ovos inteiros
-600g de queijo mussarela
-cheiro-verde a gosto
-1 pitada de orégano
-1 pitada de sal
-óleo vegetal


Modo de preparo

Leve ao fogo uma frigideira, com um pouco de óleo vegetal e em

seguida, coloque o salame em rodelas bem finas para fritar,

juntamente com o cheiro verde e o orégano.

Em um prato, bata os ovos, com sal. Após o salame estar frito,

misture na frigideira, os ovos e o queijo cortado em cubos até o

ovo ficar frito e o queijo em forma de pasta, deretido.

Sugestões de acompanhamento:

Polenta recém feita, ou polenta em fatias finas, assadas em uma

chapa.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O melhor livro de moral é a nossa consciência. Temos que consultá-lo muito freqüentemente.
  Autor: Pascal
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