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receitas de acompanhamentos

receita de feijão tropeiro da tia geni

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Ingredientes

-1kg de feijão
-250g de bacon
-300g de linguiça calabresa ou de porco como preferir
-2 cebolas
-cheiro verde
-alho
-1 pacote de couve picada
-1/2 de farinha de mandioca goiana
-sal
-pimenta de cheiro


Modo de preparo

Cozinhe o feijão ao dente. Depois escorra ele, enxague com

cuidado e coloque na bacia. Em cima do feijão jogue o sal e três

punhados de farinha. Coloque no centro do feijão a couve, a

linguiça frita e o bacon frito. Amasse o alho, corte a cebola e

coloque também no meio.

Pegue o óleo usado para fritar o bacon e a linguiça e esquente

ele. Depois jogue em cima do alho, da cebola e da couve e

misture. Se precisar, coloque mais farinha. O ponto é ele

soltinho.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O segredo do demagogo é se fazer passar por tão estúpido quanto sua platéia, para que esta imagine ser tão esperta quanto ele.
  Autor: Karl Kraus
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