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receitas de acompanhamentos

receita de feijão frito com queijo

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Ingredientes

1 kg de feijão carioquinha
2 linguiça calabresa
2 linguiça toscana
1 pimentão (verde)
2 dentes de alho
2 cebolas grande
2 folhas de abacates
1 colher de sopa de manteiga
1/2 copo de oleo
1/2 kg de queijo minas
1 colher de sopa de coloral


Modo de preparo

Cozinhe o feijão com alho e 1 cebola ( ao dente) reserve.

Em outro panela tire a pele das linguiças e pique ,leve ao fogo

pra frita (por 15 a20 mim) coloque a cebola picada , pimentão e a

colher de coloral, deixe por mas 10 mim em fogo baixo.

Tire o caldo do feijão e jogue o feijão com a lingüiça.
Reserve um copo do caldo.
Adicione o óleo ,as folhas de abacate que deve ser tostada numa

chapa depois coloque na panela inteiras.

Comece a frita o feijão mexendo por 30 mim

Quando estiver borbulhando adicione o caldo e mexa ,quando ferver

pique o queijo em cubos medianos.
Misture com o feijão.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Se dissermos que a beleza abandonou o mundo é porque ela abandonou o nosso coração.
  Autor: Desconhecido
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