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receitas de acompanhamentos

receita de farofa de cenoura

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Ingredientes

-3 colheres de margarina
-3 cenouras médias reladas
-1 cebola picada
-300g de bacon em cubos
-3 ovos cozidos
-1 pimentão pequeno picado
-3 tomates
-15 azeitonas picadas
-1/2 maço de cheiro-verde
-500g de farinha de mandioca
-1 litro de minho verde


Modo de preparo

Frite bem o bacon em cubos, após coloque a margarina, cenoura e a

cebola, por + ou - 5 minutos. Depois, acrescente a farinha de

mandioca sem deixar a forofa muito seca. Mexa bem por mais 3

minutos e desligue o fogo, acrescente os ovos cozidos e picados,

os tomates, o pimentão, azeitonas, o cheiro-verde picados e o

milho verde.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


se a terra não fosse redonda andariamos em curva
  Autor: Desconhecido
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