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receitas de acompanhamentos

receita de farofa

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Ingredientes

-300 gramas de lingüiça calabresa picada
-200 gramas de bacon picado
-500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
-3 ovos
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho verde
-2 cenouras grandes picadas, em peçados bem pequenos
-1 maço de escarola
-sal a gosto
-250 gramas Farinha de mandioca torrada


Modo de preparo

Em uma panela, frite a lingüiça e reserve, depois frite o bacon e

reserve.
Doure o frango cozido e desfiado. Frite os ovos mexendo. Na

gordura que sobrou do bacon, refoque a escarola.

Quando reduzir o tamanho, acrescente a ervilha, o milho, a

cenoura e refogue mais um pouco. Acrescente a lingüiça, o bacon,

o frango e os ovos, misture e adicione a farinha aos poucos,

acerte o sal.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O destino dos homens é a libedade.
  Autor: Vinicius de Morais
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