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receitas de acompanhamentos

receita de envoltine de rúcula recheado com tartar de peito de peru

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Ingredientes

-rúcula
-1 ovo
-1 xícara de leite
-1 xícara de farinha de trigo
-sal a gosto
-200g de peito de peru
-quanto baste de creme de leite fresco
-molho de pimenta


Modo de preparo

Bata no liquidificador a rúcula, o ovo, o leite, a farinha de

trigo e o sal até obter uma massa homogênea. Leve a mistura com o

auxílio de uma concha na frigideira, em fogo médio.

Prepare como panquecas tradicionais. Depois de pronto, faça o

tartar de peito de peru da seguinte maneira: triture o peito de

peru com uma faca, adicione o creme de leite, a pimenta e o sal

até que fique numa consistência que possamos passar nas massas

reservadas.

Enrolar como uma panqueca, aparar as pontas e pode ser servido

cortado transversalmente como entrada ou em rodelas como canapés.

Lembrando sempre de ornamentar o prato antes de servi-lo.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quando alguém te disser que não se pode amar alguém para o resto da vida;
não acredite, pois essa pessoa ainda não sabe o que é o Amor. Eu amo alguém para o resto da vida e sou amada!!!

  Autor: Fabiana Rocha Lorencette
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