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receitas de acompanhamentos

receita de entrada de berinjela

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Ingredientes

2 berinjelas descascadas
2 colheres (sopa) de suco de limão
8 colheres (sopa) de salsa picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de iogurte natural
sal a gosto


Modo de preparo

Corte as berinjelas em fatias bem finas e frite até ficarem bem

douradas. Deixe escorrer sobre papel toalha. Enquanto isso,

misture bem o restante dos ingredientes. Arrume as fatias de

berinjela em uma travessa, cubra com o molho. Conserve na

geladeira até a hora de servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não deixe ninguém que veio a você partir sem sentir-se melhor ou mais feliz.
  Autor: Madre Teresa de Calcutá
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